Привет, поделюсь с Вами рецептом вкусного прохладительного напитка!
Вскипятила и охладила до комнатной температуры 2 литра воды
Сахар - 200 грамм, добавляю в воду и нужно размешать до растворения, не будет приторно сладко и не кисло (сахара от 160 до 200 грамм)
Апельсин - 1 штука (300 грамм)
Лимон - 1 штука (130 грамм)
Фрукты я вымыла со щёткой и обдала "крутым" кипятком
На картофельной "колючей" тёрке натираю цедру лимона, берём только яркую жёлтую часть, без белой, что бы не было горько. Снимаю цедру со всего лимона.
Точно так же сниму цедру и с апельсина, но только с половины, не с целого.
Снимаю только оранжевую часть, что бы не горчила
Цедру апельсина и лимона добавляю в воду и перемешиваю
Апельсин и лимон катаю по столу надавливая, но не сильно
При помощи вилки отжимаю весь сок с лимона. Если попадается мякоть - это нормально.
точно так же сок и из всего апельсина
Сок, мякоть, всё выдавила в воду и перемешиваю
Накрываю сверху тарелкой и уберу настояться в холодильник на 2 часа
Получился очень ароматный, в меру сладкий напиток!
Обязательно от мякоти пропускаем через сито. По желанию добавляем лёд, а хочется газированный, то добавьте напиток "Спрайт"
Замечательный напиток в жару, целых 2 литра, и без "химии"
Состав:
- Вода -2 литра
- Сахар -200 грамм
- Апельсин -1 штука (300 грамм)
- Лимон -1 штука (130 грамм)
Ссылка на подробный видео -рецепт здесь https://dzen.ru/video/watch/62b17c8872b6b46d1ebc0b0b
Спасибо что Вы со мной, пишите кто уже готовил по моим рецептам, а кто только собирается готовить. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать вкусные рецепты, до встречи в комментариях, новых видео.