В 2022 году в России было произведено 563 817 тыс. условных банок рыбных консервов. В январе-феврале 2023 года было произведено 79 635 тыс. условных банок, что на 3.8% ниже аналогичного показателя предыдущего года. В феврале 2023 года было произведено 40 896 тыс. условных банок, что на 8.5% ниже показателей февраля 2022 года.
Динамика внутреннего производства рыбных консервов в натуральном выражении по месяцам:
Мы видим, что наибольших значений производство достигло в октябре 2022 года и составило 64 027 тыс. условных банок. Наименьшие показатели зафиксированы в июле 2022 года: 37 153 тыс. условных банок.
Структура производства рыбных консервов по федеральным округам по результатам января-февраля 2023 года:
Лидером по производству рыбных консервов является Северо-Западный ФО с долей 31.3% от общероссийского объема. Далее идут Центральный ФО и Дальневосточный ФО с долями 28.4% и 25.2% соответственно.
Рыбные консервы подразделяются на сегменты:
Консервы рыбные натуральные
Консервы рыбные в томатном соусе
Консервы рыбные в масле
В 2022 году было произведено консервов рыбных натуральных 116 135 тысяч условных банок, консервов рыбных в томатном соусе 173 063 тысячи условных банок, консервов рыбных в масле 213 761 тысяча условных банок.
Структура производства рыбных консервов по видам, 2022 год:
Динамика цен производителей на рыбные консервы, руб/тысяча условных банок:
Согласно данным Росстата, в 2022-2023 годах цены достигали максимума на консервы рыбные натуральные в октябре 2022 года (125 940 руб./тысяча условных банок), на консервы рыбные в томатном соусе в феврале 2023 года (52 781 руб./тысяча условных банок), на консервы рыбные в масле в феврале 2023 года (110 805 руб./тысяча условных банок).
Уровень цен в феврале 2023 года составил:
на Консервы рыбные натуральные - 81 671 рублей/тысяча условных банок;
на Консервы рыбные в томатном соусе - 52 781 рублей/тысяча условных банок;
на Консервы рыбные в масле - 110 805 рублей/тысяча условных банок.
В 2021 году рыбных консервов было импортировано в Россию на сумму 179.2 млн долларов. Экспорт в 2021 году составил 45.47 млн долларов в денежном выражении.
Структура импорта рыбных консервов по странам, долларов США, 2021 год:
Структура экспорта рыбных консервов по странам, долларов США, 2021 год:
Для получения более подробного исследования обращайтесь в Аналитическое агентство «Агроан» market@agroan.ru
Обзоры промышленных и продовольственных рынков https://agroan.ru/marketreviews