Ингредиенты для булочки:
- 2 яйца;
- 1 столовая ложка псилиума;
- 1 чайлую ложку разрыхлителя;
- Сода+ яблочный уксус;
- 1 столовая ложка кокосовой муки;
- 1 столовая ложка миндальной муки;
- Щепотка соли;
- Кунжут.
2 яйца смешиваем с ложкой псилиума и ждем 15 минут пока загустеет.
После добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя и соду с яблочным уксусом. Потом добавляем кокосовую и миндальную муку.
Ждем 10-15 минут пока тесто не загустеет.
Мокрыми руками формируем комок и украшаем кунжутом:
Выпекаем в духовке 20-25 минут на двухстороннем режиме при 180.
Ингредиенты для бургера:
- Сливочный сыр;
- Салат;
- Авокадо;
- Сыр;
- Помидорка;
- Соленый огурчик;
- Котлета.
Вместо соуса я использую много желтого и сливочного сыра:
Соединяем:
