Рабочий день у работников столовой начался как обычно, если не считать, что Ольга-бригадир опоздала на полчаса. Остальные повара ждали на улице, ключ был только у неё. Райка, самая молодая из поварих, дремала на ходу, вспоминая весёлую вечеринку у себя в общежитии. Она не выспалась, но мечтала отдохнуть вечером, ведь в вечернюю школу не надо было идти. Ночной сторож включил электроплиты и ушёл ещё до поваров.
Хорошо, что лето и тепло, хотя и 6 утра. Из-за угла показалась, бегущая во весь опор Ольга. Эта бойкая, не очень полная женщина с серыми глазами, сразу давай извиняться:
-ой, девчата, простите, ради бога! Если я встану по малой нужде среди ночи, то обязательно просплю!-
Будильником она( почему-то), не пользовалась. Все дружно зашли на кухню, Кости на бульон в котле уже сварились, сообща стали отделять мясо от костей, обступив стол. На завтра в меню был холодец. Женщины вели разговоры на разные темы. Ольга стала рассказывать, как они с мужем ездили в деревню на юбилей отца:
- все за столом пьют бражку, а я поставила перед собой бутылку « столичной» и пью из неё! Кое кто остался недовольным, почему я пью в одно рыло, я им посоветовала купить себе выпивку по вкусу. Некоторые возмущались до предела! Чуть до драки не дошло. Но я из своей бутылки никому не давала наливать!
Муж меня в этом поддерживал, он всегда за меня горой стоит. Я ведь не «честная» за него вышла!-
Девятнадцатилетняя Райка сразу уши навострила, эта тема её очень интересовала, и спрашивает:
- как это так вышло?-
-А так, летним вечером мы в деревне собирались с ребятами. Один предложил меня на мотоцикле покатать, я согласилась. Забралась сзади на высокое сиденье, обняв руками парня за тулово ( держаться было не за что). И он погнал, собрал все кочки, только ветер свистел в ушах. Он вёз меня далеко по лесной дороге, стемнело, стало страшно. Я кричу, чтобы поворачивал домой. Парень остановил мотоцикл, схватил меня в охапку, да и изнасиловал. Мне тогда шестнадцати ещё не было.-
Рая опять интересуется:
-неужели никто не знал?-
Ольга продолжает:
-подруги знали, а родители нет. Насильник был женат и имел двоих детей, что с него возьмёшь? Будущему мужу я сразу призналась, а он сказал, что ему не с «целкой» жить, а с человеком. Живём с ним хорошо уже 15 лет.-Райка с жаром воскликнула:
-каждому насильнику надо глаза выцарапать!-
Бригадир засмеялась, указывая на очередь, желающих пообедать:
-смотри, у нас на раздаче все без глаз стоят!-
Бригада над высказываниями Райки весело подтрунивала.
Этим же вечером, после смены, повара в подвале перевешивали остатки продуктов. Краем глаза Ольга заметила уборщицу, сидящую в углу за ящиками и шепнула поварам:
- ну эта, как всегда, на своём посту!-
Женщины тихонько посмеялись.
Фарида, чернявая скуластая, лет сорока, сидела, согнувшись, в своей засаде давно. Её тело вовсю просилось на волю, поясница ныла. Ведь она уже вымыла все полы на кухне в этой столовой, будь она трижды проклята! Райка, молодая повариха, опять намусорила на полу, недаром заведующая Полина Фёдоровна каждый день «спускает на неё собаку».А этой Райке хоть бы хны - смеётся, как дура! Фарида ни за что не пошлёт своих дочек работать в столовую ( они у неё подростки), хоть работа и хлебная, но поднимать такие тяжести, никакого здоровья не хватит!
Сейчас уборщица выслеживала поваров, сидя в подвале за большими весами. Ольга, повар-бригадир оделяла всю бригаду продуктами. Вот сволочи, хоть бы Фариде чего-нибудь дали! Но нет! Продолжают делить между собой!
- Сейчас ещё понаблюдаю, а потом доложу всё Полине Фёдоровне,
-думала уборщица. Эта Фарида, со своими тремя классами образования не понимала, что заведующая кормится из этого же котла!
Так и жили...