У этого салата особо интересной истории нет. Просто жене было лень мудрить и готовить что-то сложное. Она нашла в холодильнике все, что долгое время не использовалось... И подарила ему звездный час.
С тех пор разные вариации этого сытного салата нередко появляются у нас на столе.
- Курица - 0,3 г
- Грибы, ананас консервированный, листья салата – по 0,2 кг
- Кукуруза и сыр – по 0,2 кг
- Луковица
- Соль, специи, масло.
Для приготовления заправки нам понадобятся:
- Майонез- 2 столовые ложки
- Белое вино - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Перец черный.
Грибы могут быть как шампиньоны, так и любые другие.
- Консервированные шампиньоны нарезаем кубиками.
- Ананас тоже режем на небольшие кусочки.
- Нарезаем отварное куриное филе.
- Твердый сыр нарезаем кубиками.
Старайтесь все ингредиенты нарезать кубиками одного размера.
- Для приготовления заправки в миске смешайте майонез, белое вино, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- В большую миску положите шампиньоны. Добавьте нарезанный ананас, кукурузу и сыр.
- Полейте салат готовой заправкой и хорошо перемешайте.
Для оформления красивой подачи салат я выложил в форме треугольника на блюдо. И использовал ломтики плавленного сыра - сделал в них вот такие отверстия.
И такими кусочками "дырявого" плавленого сыра украсил наш салат.
Теперь он выгядит как кусочек сыра из мультиков. Особенно понравится детям. Но и я был удивлен такой подаче, когда впервые ее увидел. Оригинально же, правда?
Приятного аппетита!
Если вам понравлся рецепт, приглашаю подписаться на канал!