Попивая одноименное пиво, сваренное теперь уже солнечногорской пивоварней Selfmade Brewery и посвященное одноименной же группе.
Я, честно говоря, с творчеством данной команды не знаком, так что сейчас буду слегка просвещаться.
Пиво в стиле AIPA, появилось в январе этого года. Срок годности составляет 180 суток. Моей банке пива к моменту вскрытия было два с половиной месяца.
Глянем описание и приступим к снятию проб:
«Радует всех, кто въе*@ть не слаб,
Инди-крафтовый, модный паб…»
Любовь к ретро-играм, классическим теле-шоу и тёплым китайским курткам подтолкнула нас к коллаборации с одним из самых интересных и, безусловно, неординарных музыкальных коллективов. Данный сорт мы выпускаем в честь совершеннолетия кабаре, играющего в жанре алко-шансон-гламур-панк. Да, котятки, это Голос Омерики.
Omerican IPA, аккомпанируют в котором Simcoe и Mosaic.
Пиво хоть и Dorogoe, звук - точно неплох!!!
Классический дуэт хмелей вряд ли чем-то сможет удивить.
ТТХ:
- Алкоголь - 7.4%
- Плотность - 16%
- Горечь - 50
- Хмель - Simcoe, Mosaic
Пиво золотистое, прозрачное. Пены прилично, продолжительность жизни средняя.
Аромат привычный для этого набора хмелей - фрукты, как тропические, так и не особо, ягоды, цитрусы, сосна, чуток земли и черносмородинового листа. Вкус мягкий, с легкой фруктовой сладостью и смолянисто-цитрусовой горчинкой, которая ощущается немного меньше заявленной - в пределах 40 IBU. Послевкусие продолжительное, сухое, горьковатое, с нотками смородинового листа и табака. Пиво довольно полнотелое и питкое.
Хорошая олдскульщина. Однако такое все мы (любители крафта) пили и неоднократно. Так что минус балл за скучность, плюс балл за качество и грамотное раскрытие хмелей... Восемь баллов, в общем.
Брал в нашей местной разливайке за 261 рубль.
Продегустированное пиво от пивоварни Selfmade Brewery:
Pizza Boy, Tomato Method, Warlock Spell, Triforce, Rocket Jump, Tomato Method (Smoky Hot Edition), Acid Grenade, Lucha Libre, Mad Notion Banana & Cranberry, Aspiration Fever, Distant Stars, Skeleton Sage, Tomato Method - Satsebeli, Heavy Armor, Laserotops, Tropical Slasher, BFG, Проба 010: Probator Rauch Doppelbock, Scarlet Tide, U-Bahn, Ceremony, Zoltar Speaks, Tomato Method Extra Hot, Tomato Method Curry