"Хороший день начинается с хорошего завтрака". Эта цитата, взятая из произведения Стивена Кинга, имеет крепкие научные основания: завтрак - действительно очень важный приём пищи и необходимый элемент здорового образа жизни.
Отсутствие регулярного завтрака повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и смерти от них у взрослых на 21%, а риск смерти по любой причине - на 32%.
Хорошо организованный завтрак должен содержать компонент из каждой из 3 перечисленных ниже категорий.
1️⃣ Богатый пищевыми волокнами источник углеводов: овсяные хлопья, цельнозерновой хлеб, хлопья для завтрака с высоким содержанием пищевых волокон и низким содержанием сахара...
2️⃣ Источник белка: яйца, йогурт или другие молочные продукты, орехи, бобы...
3️⃣ Фрукты и овощи: бананы, яблоки, ягоды, томаты...