И снова Сальников. На этот раз попробуем замечательную DIPA - Old-School Double IPA. Пиво, без сомнения, шикарное, и к тому - же достаточно доступное по Винлабам и разливайкам нашей необъятной. Авторский рецепт нашей пивоварни. Двойной индийский светлый эль c добавлением хмелей которые были выведены на заре крафтовой пивной революции: Cascade (released 1972). Horizon (released 1970). Columbus (released ar. 1990). Chinook (released 1985). На баночке хмели немножко другие, но это на совести мракетологов Salden's. Алкашка/плотность - 8.5%/18.5%. IBU - 100. Стиль - DIPA. Объём - баночка 0.5 л. Цена - 160 рублей в Винлабе по акции. 260 - 275 рублей без акции в Винлабе и разливайках. Состав - вода, солод пивоваренный, хмель, дрожжи. Производитель - ООО Добрый Хмель. Тула. (Пивоварня Salden`s). Цвет пива янтарный, насыщенный, пена хорошая, стойкая. В аромате солод, цитрусовые и немножко хвои. Во вкусе сильная хмелевая горечь, такая - же ёлочка и приличный грейпфрут. Горчинка
Salden's Old-School Double IPA - классика из Тулы)
29 апреля 202329 апр 2023
23
1 мин