Наваристый, вкусный суп из голени и желудков индейки.
Супы из индейки варю часто. Беру или грудку, или голени. В этот раз добавила желудки индейки. Получился обалденный супец!👍👍👍
Сначала я сварила бульон(первый всегда сливаю). Для аромата и вкуса положила веточки укропа, луковицу, несколько долек чеснока, душистый перец горошком
Пока варилось мясо(1ч.-1ч.30мин.), порезала картофель и кабачок кубиками
Готовое мясо я вынула из кастрюли и положила в отдельную емкость
В кипящий бульон закинула картофель, натертую морковь
И зеленую стручковую фасоль
Добавила по вкусу соль, сахар, черный молотый перец, сушеный чеснок и варила еще минут 30.
В этот суп можно добавить и цветную капусту, и брокколи, и болгарский перец, и свежемороженные горошек и кукурузу. Это полет вашей фантазии.
Получился очень вкусный и полезный суп.
Пассеровку я не делала(и вообще для супов делаю ее крайне редко, только для грибного супа).Мяса было много, поэтому он и так получился вкусным😋👍
Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием!
СТАВЬТЕ ЛАЙКИ И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!👍👍👍👍👍
БУДЕТ ВКУСНО!😋😋😋😋😋😋😋😋😋