ПП-шарики из куриного фарша с зеленью и специями [950 ккал]

Вот рецепт шариков из куриного фарша с зеленью и специями на завтрак:

Ингредиенты:

• 500 грамм куриного фарша - 745 калорий
• 1 красный лук, мелко нарезанный - 44 калории
• 2 зубчика чеснока, измельченные - 8 калорий
• 1 яйцо - 78 калорий
• 1/4 чашки сухих хлебных крошек - 50 калорий
• 1/4 чашки свежей зелени (петрушка, укроп, базилик), измельченной - примерно 5 калорий
• 1 чайная ложка горчичного порошка - 5 калорий
• 1 чайная ложка куркумы - 9 калорий
• 1 чайная ложка кумина - 8 калорий
• 1 чайная ложка паприки - 6 калорий
• 1 чайная ложка соли - 0 калорий
• 1/2 чайной ложки перца - 2 калории

Всего калорий в ингредиентах: примерно 950 калорий = 25 шариков (по 50-60 калорий в шарике)

Инструкции:

1. В большой миске смешайте куриный фарш, нарезанный лук, измельченный чеснок, яйцо, сухие хлебные крошки и свежую зелень. Хорошо перемешайте.
2. Добавьте горчичный порошок, куркуму, кумин, паприку, соль и перец в миску с фаршем и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
3. Сформируйте из фарша небольшие шарики, размером примерно с грецкий орех.
4. Нагрейте сковороду на среднем огне. Положите на сковороду шарики из фарша и обжаривайте их, переворачивая, пока они не станут золотистыми со всех сторон и не будут полностью готовы.
5. Подавайте горячими с любым соусом на ваш выбор.

Приятного аппетита!

Дзен продвигает только статьи с лайками и подписками. Подпишись, чтобы поддержать канал и не пропускать интересные статьи!

#кулинария #ПП #правильноепитание #шарики #завтрак #