Это рецепт из серии "быстро, дёшево и легко". Я обычно делаю тогда, когда остаётся фарш от другого блюда. Нарезаем батон, готовим яичную смесь. У меня просто взбитые с солью яйца. На батон ложкой выкладываем свежий фарш. У меня в этот раз остался от фрикаделек. Был с луком. Фарш хорошенько приминаем к батону. Полученные бутерброды окунаемся в яйце и жарим как обычные гренки. Я делаю средний огонь, чтоб фарш успел прожариться. Получается быстро, вкусно и сытно. Мне нравится с помидоркой или огурчиком сверху, но можно и без всего.
Это рецепт из серии "быстро, дёшево и легко". Я обычно делаю тогда, когда остаётся фарш от другого блюда.
Нарезаем батон, готовим яичную смесь. У меня просто взбитые с солью яйца.
На батон ложкой выкладываем свежий фарш. У меня в этот раз остался от фрикаделек. Был с луком.
Фарш хорошенько приминаем к батону. Полученные бутерброды окунаемся в яйце и жарим как обычные гренки.
Я делаю средний огонь, чтоб фарш успел прожариться.
Получается быстро, вкусно и сытно.
Мне нравится с помидоркой или огурчиком сверху, но можно и без всего.