Когда увидела похожий рецепт в интернете, подумала, что это какая-то ерунда, но все ингредиенты у меня были, кое-что я изменила и получился рецепт одного из моих любимых завтраков. При этом, что важно, очень белковый и полезный.
КБЖУ (на 1 порцию): 527/18/19/69
Время приготовления: 8ч 7мин (из них активного - 7 мин)
Ингредиенты
(на 1 порцию)
- зелёная гречка - 5 ст.л. / 100 гр
- банан - 1 шт.
- вода / растительное молоко - 5 ст.л.
- вишня замороженная - 35 гр
- арахисовая паста с кусочками арахиса и солью - 1 ст.л. / 35 гр.
- корица - 1 ч.л.
Приготовление
- Зелёную гречку замочить в воде на ночь.
- После замачивания гречку промыть в проточной воде до избавления от слизи.
- В чашу измельчителя отправить гречку и немного жидкости и взбить блендером в однородную воздушную массу.
4. Добавить в чашу кусочки банана и корицу, измельчить вместе с ними.
5. Вишню без косточек разморозить.
6. В глубокую тарелку выложить слоями арахисовую пасту, гречневую массу и вишню.
Примечание. Я не добавляю никаких подсластителей, но при этом за счёт банана сладости хватает. Также мне нравится наличие текстуры - хрустящая арахисовая паста и вишня целыми ягодами, но как вариант можно взять и обычную пасту, а вишню тоже измельчить (отдельно от гречки).
____________________________________________________________________________________Подписывайтесь на канал, впереди будет ещё много вкусных рецептов!