Чайный гриб — популярный напиток среди россиян, но не всем известно, чем вызван его феномен.
Врач-диетолог Анжелика Дюваль рассказала, что основная польза чайного гриба заключается в общеукрепляющем действии и улучшении состояния организма.
Напиток оказывает благоприятное влияние на организм благодаря содержанию полезных бактерий, которые попадают в микрофлору кишечника. В свою очередь микрофлора отвечает за работу иммунной системы, а также усвояемость тех или иных веществ.
«Чем у человека качественнее и больше микрофлора, тем лучше он себя чувствует и тем крепче его здоровье», — пояснила эксперт.
По словам врача, в день стоит пить не более 200–400 мл чайного гриба. Она отметила, что пользу для организма напиток приносит, только если он правильно сделан.
«Если речь о домашних условиях приготовления, то зачастую люди игнорируют различные советы по дезинфицированию посуды, в которой выдерживается чайный гриб. Например, банку из-под него просто моют, а не кипятят. В итоге на посуде могут сохраняться бактерии, которые способны сделать из полезного напитка вредный», — предупредила Анжелика Дюваль.
Пить чайный гриб разрешено не всем, пишет «Москва 24». Напиток под запретом для людей с повышенной кислотностью, язвенной болезнью и заболеваниями желудочно-кишечного тракта в острой фазе.
«Также этот напиток нельзя детям, беременным и кормящим. Это те категории, у которых иммунитет более чувствителен к внешним факторам и к питанию», — резюмировала эксперт.
Ранее мы поделились лучшими рецептами напитков для укрепления иммунитета.
