Микрозелень. Какая она на вкус? Что в ней полезного? Пошаговая инструкция: как посадить семена микрозелени.

Микрозелень.

Что это?

Это ростки из семян, которые проросли, тем самым обладают большим количеством полезных свойств, витаминов и минералов.

Поисковик Яндекс

Хрустящие побеги, различные на вкус, для добавки к пище.

Но сегодня хочу рассказать о том, как же её посадить и какие вкусы мне нравятся.

Я сажаю в таких кашпо. Они продаются везде.

Но в зелёной чашке делаю дырочки.

А прозрачную использую как поддон.

То есть, складываю друг в друга

Пакетика микрозелени мне хватает на пару месяцев

Сажаю не всё.

Досаживаю, когда заканчивается.

При срезе - всходят не поросшие семяна, которым возможно не хватило света

Насыпаю покупной универсальный грунт

Обильно поливаю

Начну с рукколы

Микрозелень ИНДАУ ( РУККОЛА)

КРУЖЕВНАЯ СМЕСЬ

Это природный источник йода и витамина С.

Моё мнение о вкусе: на вкус как взрослая руккола, с таким мягким, горчичным привкусом. Мне нравиться.

Первый ряд. Просто насыпаю.

Дальше Капуста микс

Микрозелень КАПУСТА микс

Укрепляют иммунитет, стимулируют пищеварение, снижают уровень "плохого" холестерина, нормализуют давление.

Моё мнение о вкусе;

Сладковатый, освежающий вкус, особо никаких отголосков в послевкусие.

Фото автора

Третий ряд, крупные семена зелёного горошка

Фото автора

Микрозелень ЗЕЛЁНЫЙ ГОРОШЕК

Высокое содержание витаминов группы В и антиоксидантов.

Моё мнение о вкусе:

Вкус детства 😍 когда у бабушки в огороде нарвала недозревшие стручки горошка полные карманы. Сладковатый ярковыраженный вкус молодого горошка.

Засыпаю семена небольшим слоем грунта

Накрываю плёнкой до прорастания

Больше не поливаю. Опрыскиваю с пулевизатора.

Через 2-3 дня будут сходы.

Через неделю можно срезать .

Добавлять в овощные салаты или к мясу, рыбе.

Приятного аппетита!

Расскажите в комментариях :

Пробовали микрозелень?

Какой вкус нравится?

Верите ли в её полезные свойства ?