400 гр муки, 1 стакан теплого молока, соль. Начинка: 150 гр куриного мяса, 50 гр сметаны, чеснок, яйцо, 50 гр отварных и нарезанных грибов, 1 луковица. Замесить тесто и разделать на кусочки. Каждый кусочек раскатать. Для начинки мясо порезать и смазать сметаной и горчицей и обжарить на сливочном масле. Лук обжарить вместе с грибами и все перемешать вместе. Разложить начинку, защипнуть края и обжарить на растительном масле.
400 гр муки, 1 стакан теплого молока, соль.
Начинка: 150 гр куриного мяса, 50 гр сметаны, чеснок, яйцо, 50 гр отварных и нарезанных грибов, 1 луковица.
Замесить тесто и разделать на кусочки. Каждый кусочек раскатать.
Для начинки мясо порезать и смазать сметаной и горчицей и обжарить на сливочном масле.
Лук обжарить вместе с грибами и все перемешать вместе.
Разложить начинку, защипнуть края и обжарить на растительном масле.
