Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
В поисках новой и вкусной гозехи штурмовал я окрестные разливайки - и вот в одной я заметил маленькую баночку объёмом всего 0.33. Открыл холодильник, начал знакомится с продуктом и заметил в составе перец Carolina Reaper - самый острый перец в мире. Сомнения сразу отпали - острота будет на уровне - надо покупать!
Официальный сайт пивоварни, похоже, сдох, но в интернетах немного информации нашлось:
Extra hot tomato imperial gose с добавлением соуса Tabasco и перца Carolina Reaper.
Маловато информации, но основная тема нам понятна - выпил глоток - выдохнул огонь))
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 6.9%/19%.
IBU - 10.
Стиль - на баночке написано Imperial Gose, а на тапке Sour - Gose.
Объём - баночка 0.33 л.
Цена - 210 рублей в разливайке.
Состав - вода, солод пивоваренный ячменный, томатное пюре, соль, перец чили, специи, соус табаско, хмель, перец каролина риппер.
Производитель - Пивоварня Atmosphere Brewery. г. Клин. Россия.
Дегустация:
Цвет томатного сока с мякотью. Пенка исчезла моментально. Консистенция интересная - в стакане видно перцы и специи среднего помола. В аромате эти самые перцы и специи перебивают даже томат. Острота во вкусе бешеная - вроде как во рту всё нормально, а горло и желудок дерёт капитально. В послевкусии ничего кроме бешеной остроты не заметил, разве что чуть соли.
Вердикт:
Это действительно дичь - самая острая гозеха, что я пробовал. Даже после того, как допил баночку достаточно долго чувствовался привкус острых перцев и жжение во рту, горле, желудке. Но в общем приятно - очень хорошая штука. Негатива не было не до, не после, не во время дегустации. Для тех кто любит атомную остроту обязательно к покупке. Оценку не поставлю - слишком необычная штука.