Кулинарные эксперименты
Наслаждение в каждой ложке. Это я про рассольник, а не фестиваль сладостей 😉😀.
Сварила немного, потому что когда много, силы воли не хватит остановиться. Буду есть пока всё не съем.
В этот раз добавила в рассольник замороженный шпинат, оказалось достойное дополнение.
Шпинат замораживаю сама. Покупаю большую упаковку — оставляю часть на сок, часть в салаты, а остаток в морозилку. Фасую на порции. И вот сегодня решила добавить шпинат. Эксперимент удался.
А вот эксперимент с хлебом не удался. Испекла хлеб в другой форме и он разваливается.
Фестиваль сладостей
Хочу прокомментировать заметку про сладости (рубрика перуанские новости) .
Многие читатели удивились, что мы не захотели идти.
Остановлюсь поподробнее на причинах.
Я даже не знаю, какая из причин первая, а какая вторая. Поставим их обеих на пьедестал первого места 😃
Последнее время я абсолютно равнодушна к пирожным, мороженым и прочим сладостям. Единственное, что иногда ем, это чизкейк маракуйя. И то в одном-единственном кафе (в других качество не то, на мой вкус). А также шоколад, если он случайно (или неслучайно, когда Хорхе покупает) попадает в наш дом.
Поэтому, когда я писала перуанскую новость, меня она совсем не вдохновила и не воодушевила, отведать сладостей не захотелось.
Хорхе любит сладости, но он ограничивает их потребление. И поэтому он не хочет идти туда, где не сможет остановиться, а потом всё это сомнительное удовольствие высыпет у него аллергией на коже.
Конечно, можно было бы сходить ради читателей, чтобы сделать фотографии.
Но я не могла. У Хорхе очень много работы, и я как боевая подруга рядом с ним.
В будни ему помогает офис, в выходные, когда много работы помогаю я.
Это разная мелкая работа, вроде выправить текст в ворде ( навести красоту) , распечатать документы и др. несложная работа, но её надо делать в течение всего дня.
Порой я даже не могу углубиться в свои дела — Марина, иди сюда; Марина, надо распечатать; Марина, ошибка в тексте, надо распечатать ещё раз.
В общем, в такие дни я не могу оставить Хорхе, потому что ему нужна помощь и компания.
Хорхе отрывается от работы только когда я его зову на завтрак, обед и ужин, и он ложится отдохнуть на 30 минут.
Суббота и воскресенье, это единственные дни, когда он может сосредоточиться и работать с бумагами. А завтра начнутся встречи, консультации, решение различных офисных задач.
Поверьте, когда подваливает работа нам не до поездок за пределы дома.
Так бывает не всегда, и возможно, что на какой-то фестиваль мы сможем вырваться.
____________________
Спасибо, что зашли ко мне в гости 👍👍👍
Предыдущая заметка:
______________________