Бутерброд "наоборот" и другие Лучшие рецепты из ХЛЕБА (3)

Омлет с хлебом и сыром. Запеканка из хлеба, колбасы и сыра. Рыба с овощами под хлебной крошкой. Каппельский суп из молока и хлеба. Ленивые ватрушки.

Запеканка из хлеба, колбасы и сыра – оригинальная "модификация" привычных горячих бутербродов. Приготовить её несложно, а в результате – хрустящие запёченные сухарики и вкусная колбаса, соединенные расплавленным сыром и нежной молочно-яичной заливкой. Очень сытно и вкусно!

хлеб, колбаса, сыр твёрдый, яйца, молоко, мука пшеничная, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, масло сливочное

Рыба, запечённая с овощами под хлебной крошкой, – интересное блюдо, которое украсит и праздничный стол. Под шубкой из хлебной крошки, смешанной с тёртым сыром, запекается белая рыба с сочными овощами – луком, болгарским перцем и помидорами. Ароматное масло с горчицей и лимонным соком удачно оттеняет нежный вкус.

филе рыбы, помидоры, перец болгарский красный, лук репчатый, батон, сыр твёрдый, лимон, масло растительное, горчица, соль, перец чёрный молотый

Каппельский молочный суп – блюдо с историей, а точнее, часть истории Швейцарии. В этой стране даже установлен монумент в память о событии в городке Каппель в 1539 году, когда солдатами двух противоборствующих армий был приготовлен суп из молока и хлеба, ставший символом их примирения. Легенда гласит, что противники вместе сварили суп: одна сторона предоставила хлеб, а вторая – молоко. И это событие помогло избежать кровопролитной войны.

молоко, хлеб, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, тмин, гвоздика, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль, сыр твёрдый (для подачи), лук зелёный, зелень петрушки, морковь, говядина (для бульона)

Если нет времени замешивать тесто, а ватрушек очень хочется, можно приготовить ленивые ватрушки из хлеба. Горячие бутерброды с творогом, запечённые в духовке, и правда по вкусу чем-то напоминают ватрушки, хотя готовятся в разы быстрее и проще.

хлеб белый, творог, молоко, яйца, сахар

Омлет с хлебом и сыром – оригинальное блюдо для завтрака или сытного перекуса. Напоминает замысловатый бутерброд с начинкой "наоборот". Ломтик ржаного хлеба с расплавленным сыром, завёрнутый в тонкий омлетный блинчик, выглядит ярко и аппетитно.

яйца, сметана, сыр твёрдый, хлеб ржаной, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Оригинально, просто и очень сытно! Лучшие рецепты из ХЛЕБА (2)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#домашняя кухня

#полезные советы