Это рецепт очень вкусных маффинов, которые будут прекрасным завтраком для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием. Бананы и мед придадут им приятную сладость, а овсяные хлопья, яйца и молоко обеспечат нашему организму необходимые питательные вещества и энергию на весь день.
Ингредиенты:
- 100 г овсяных хлопьев (около 364 калорий)
- 2 банана (около 210 калорий)
- 2 куриных яйца (около 144 калорий)
- 2 столовые ложки меда (около 128 калорий)
- 100 мл молока (около 50 калорий)
- 1 чайная ложка разрыхлителя (около 5 калорий)
- Щепотка соли (0 калорий)
- Кокосовая стружка - для украшения (около 90 калорий)
Общая калорийность всех ингредиентов, указанных в списке, составляет примерно 991 калорию. Калорийность одного маффина составляет приблизительно 130 ккал.
Порядок приготовления:
Для начала нагрейте духовку до 180 °C.
В миске смешайте овсяные хлопья, разрыхлитель и щепотку соли.
В блендере измельчите бананы до состояния пюре.
В другой миске взбейте яйца с медом до получения однородной массы.
Добавьте взбитые яйца с медом в блендер с пюре бананов и взбейте до однородности.
Добавьте в получившуюся смесь овсяную смесь и молоко и тщательно перемешайте.
Разложите тесто в формочки и украсьте кокосовой стружкой, затем отправьте в духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!