Найти тему

Рецепт вкусных драников

Для приготовления драников вам понадобятся:

- 4-5 картофелин

- 1 луковица

- 2 яйца

- 2 столовые ложки муки

- соль и перец по вкусу

- растительное масло для жарки

Готовим:

1. Очистите картофель и лук, натрите на крупной терке.

2. Выдавите из картофеля и лука лишнюю жидкость.

3. Добавьте яйца, муку, соль и перец, хорошо перемешайте.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом.

5. Выложите на сковороду ложкой порции теста и распределите его в форме круга.

6. Жарьте драники на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны.

7. Готовые драники уберите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

8. Подавайте драники горячими с сметаной или соусом на ваш вкус.