Для приготовления драников вам понадобятся: - 4-5 картофелин - 1 луковица - 2 яйца - 2 столовые ложки муки - соль и перец по вкусу - растительное масло для жарки Готовим: 1. Очистите картофель и лук, натрите на крупной терке. 2. Выдавите из картофеля и лука лишнюю жидкость. 3. Добавьте яйца, муку, соль и перец, хорошо перемешайте. 4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. 5. Выложите на сковороду ложкой порции теста и распределите его в форме круга. 6. Жарьте драники на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны. 7. Готовые драники уберите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. 8. Подавайте драники горячими с сметаной или соусом на ваш вкус.
Для приготовления драников вам понадобятся:
- 4-5 картофелин
- 1 луковица
- 2 яйца
- 2 столовые ложки муки
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Готовим:
1. Очистите картофель и лук, натрите на крупной терке.
2. Выдавите из картофеля и лука лишнюю жидкость.
3. Добавьте яйца, муку, соль и перец, хорошо перемешайте.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
5. Выложите на сковороду ложкой порции теста и распределите его в форме круга.
6. Жарьте драники на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны.
7. Готовые драники уберите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
8. Подавайте драники горячими с сметаной или соусом на ваш вкус.