Обзор оценок апрельской дегустации рома «Рейтинг. Все о крепких напитках».
20 апреля, в самом ромовом месте Москвы, в баре Black Hat прошла дегустация 25 образцов рома и результаты дегустации вы уже видите на нашем канале. Сегодня краткие итоги.
Высокую оценку «4 звезды» получили ромы, которые представляют разные стили этого многогранного напитка:
Победитель дегустации «Havana Club Anejo 3 Anos» – кубинская классика испанского стиля, при этом самый светлый ром в сете, что говорит о том, что тёмный цвет не всегда отражает лучшее качество продукта.
Далее идут два интересных новичка, качество которых стало приятным сюрпризом:
«La Criolla Caribbean Dark Rum» - ром, представляющий смесь стилей, в этом напитке смешали ром с Ямайки и Доминиканской Республики, а сам производитель из Франции
«Old Captain Caribbean Rum Well Matured» - произведён на острове Барбадос и представляет английский стиль рома. И завершает четвёрку победителей ром из Индии «Old Monk 7 Years Old», являющийся одним из самых выдержанных в сете.
Все эти напитки получили большое количество оценок выше 3,5, что и вывело их в лидеры дегустации.
«3 звезды» получили три рома, представляющих испанский стиль, это «Matusalem Anejo», «Flor de Santa Cruz Anejo Reserva», «Cayo Grande Club Anejo Reserva» и индийский ром «Steel Drum Dark». Хорошие ровные работы, при этом «Matusalem Anejo» и «Steel Drum Dark» получили очень небольшой разброс в оценках экспертов, что говорит об их хорошем уровне.
И далее самая многочисленная и очень спорная категория 2 звезды. И тут обязательно требуются наши дополнительные пояснения, так как всё не однозначно в итогах.
Так вот, «Ron Barcelo Anejо» и «Cristoforo Anejo», представляющие Доминикану и испанский стиль, совсем немного недотянули до того, чтобы войти на уровень трёх звёзд, так как ряд судей отнеслись к ним предельно строго.
Далее идёт группа напитков в диапазоне оценки 2,2–1,8, что однозначно отправляет напитки в группу «2 звезды»: «Bermudez Anejo Selecto», «Bacardi Carta Negra», «Devil’s Island Dark Anejo», «Carta Vieja Anejo», «Negrita Anejo Reserve», «Viejo de Caldas 5 Years Old», «Calenter Premium», «Коноплянка Блэк». Для многих экспертов стало сюрпризом, что здесь оказались такие ромы, как Bacardi Carta Negra и Viejo de Caldas 5 Years Old, от которых ожидали более высокого уровня.
На «2 звезды» оценили еще три напитка – "Castro Reserva», «Torcedor Nero» и «Armator Gold» но это больше вырвавшиеся из оценки «1 звезда», буквально за счёт одной — двух оценок экспертов выше 2 баллов.
И в итоге наши аутсайдеры, получившие «1 звезду» — это «Mama Jama Black», «Viejo de Caldas 3 Years Old», «Freeman Rum», «Sparkman Dark». Кто-то заметит, что первые два набрали оценку чуть выше 1,5 и по правилам арифметики должны были пойти в категорию 2 звезды, но большое количество оценок 1,00 не позволяет их нам туда отправить. И тут лишь один, для многих судей неприятный, сюрприз — это попадание в эту категорию Viejo de Caldas 3 Years Old. Да и общие низкие оценки двух ромов этой марки Viejo de Caldas удивили практически всех, кто пробовал полную линейку от этого производителя, где более выдержанные релизы очень интересны.
Но что ж, слепая дегустация не признаёт авторитетов, и точно показывает уровень рома на фоне других коллег по ценовому сегменту.