Алоха, друг! Сегодня я пытался сделать пп хлеб из клетчатки в микроволновке, представляю на твой суд свои труды как по приготовлению, так и по описанию приготовления.
Для тех, у кого нет времени на чтение, в конце статьи есть краткий видеоролик.
Но сначала зачем вообще нужен этот хлеб из клетчатки?
- ПП хлеб из клетчатки содержит значительно больше клетчатки, чем обычный хлеб.
- Клетчатка в этом хлебе помогает ускорить процесс пищеварения и улучшить работу кишечника.
- Такой хлеб из клетчатки обычно содержит меньше калорий, чем обычный хлеб.
- Этот вид хлеба может помочь снизить уровень холестерина в крови.
- ПП хлеб из клетчатки содержит больше витаминов и минералов, чем обычный хлеб.
- Он может быть полезен для людей, страдающих диабетом, так как содержит меньше углеводов.
- Хлеб из клетчатки может помочь уменьшить чувство голода и контролировать аппетит.
- Он может помочь улучшить состояние кожи и волос благодаря своему высокому содержанию витаминов группы В.
- ПП хлеб из клетчатки может быть более долговечным, чем обычный хлеб, благодаря своей плотной структуре.
- Этот вид хлеба может быть более дорогим, чем обычный хлеб, из-за более высокой стоимости ингредиентов и производства.
Вот, я поверив в такие чудесные свойства этого продукта, (так как я любитель бутербродов на завтрак (и не только), а доктора говорят - надо худеть), я решил испечь здоровый аналог покупному хлебу.
Погуглив рецепты, нашел один который обещал мне быстрый пп завтрак из микроволновой печи, закупил продуктов и приступил к приготовлению.
Готовим пп хлеб из клетчатки в микроволновке по рецепту из интеренета
Для приготовления нам понадобится на 2 порции:
- клетчатка (я взял отруби) - 4 ст. л.;
- яйца куриные - 2 шт.;
- кефир 2,5% - 100 мл;
- разрыхлитель - 1 ч. л.
Далее приготовления теста для хлеба:
В кефир добавил 2 яйца и смешал.
По частям в кефирно-яичную смесь добавлял отруби, перемешивал и опять добавлял отруби, а потом еще разок.
Получил вот такую жижу - в ней смешаны: кефир, яйца и отруби.
В готовую смесь засыпал одну чайную ложку разрыхлителя для теста.
Всю эту смесь я поставил в микроволновку на 4 минуты. После окончания этого времени, проверил готовность - готовый пп хлеб должен отстать от краев емкости в которой готовился.
Выложил хлебец на доску и дал ему остыть.
После остывания пп хлеба из клетчатки, приготовленного в микроволновке началась дегустация. И вот тут, я вам скажу, это не хлеб, в том виде в котором мы привыкли его видеть - это омлет с отрубями. Не скажу что это отвратительно, нет, это можно есть, особенно, если на это положить колбасы или еще чего, смазать все кетчупом или мазиком, то пойдет, но тогда это рушит весь смысл правильного питания вообще и пп завтрака в частности. Как омлет это тоже так себе решение, от омлета мы ждем нежности, а отруби делают это грубой биомассой. В защиту сего продукта могу сказать - да, это быстро и без лишних заморочек, если надо просто чего-то съесть и бежать то пойдет. Быстрый - да, вкусный - нет.
Вот такой вот рецепт пп хлеба из клетчатки в микроволновке я для тебя проверил. Есть у меня другие, проверенные рецепты вкусных и быстрых пп завтраков, и там есть из чего выбрать, можешь сам проверить. На этом у меня все, ставь лайк, подписывайся, делись статьей с друзьями, в общем проявляй активность, будь другом. Пока-пока.