Сделать котлетки самому, труда большого не составляет, пару действий, и свои вкуснейшие котлеты готовы и ты всегда знаешь, что в них нет никакой химии и они полезны для нашего повседневного питания. Давайте приступим к готовке! Из этого же фарша можно делать фрикадельки! Ингредиенты: 1. Подготовим необходимые продукты 2. Измельчим лук, чеснок и закинем к фаршу 3. Также добавим яйцо, соль и приправы, и тщательно все перемешаем 4. Далее формируем котлетки кому как нравится, и я еще обычно обваливаю их в панировочных сухарях Жарить их с двух сторон по 2-3 минуты и еще 10 минут потомить под закрытой крышкой, с добавлением чутка водички. Приятного аппетита!
Сделать котлетки самому, труда большого не составляет, пару действий, и свои вкуснейшие котлеты готовы и ты всегда знаешь, что в них нет никакой химии и они полезны для нашего повседневного питания. Давайте приступим к готовке!
Из этого же фарша можно делать фрикадельки!
Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 1 кг.
- лук - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- яйцо - 1 шт.
- приправы любимые (пажитник, приправа к мясному фаршу, сушеный укроп, черный молотый перец, приправа к мясному фаршу) - по вкусу
- соль - по вкусу
1. Подготовим необходимые продукты
2. Измельчим лук, чеснок и закинем к фаршу
3. Также добавим яйцо, соль и приправы, и тщательно все перемешаем
4. Далее формируем котлетки кому как нравится, и я еще обычно обваливаю их в панировочных сухарях
Жарить их с двух сторон по 2-3 минуты и еще 10 минут потомить под закрытой крышкой, с добавлением чутка водички.
Приятного аппетита!