Маринованная капуста Самый простой и быстрый рецепт Пошагово от Алёнки Краснодар

Ингредиенты на 2 литровые баночки:

• Капуста - 1 кг
• Морковь - 2 шт
• Чеснок - 6 зуб
• Для маринада:
• Вода - 1 литр
• Соль - 1 ст.л (с горкой)
• Сахар - 2 ст.л (с горкой)
• Уксус 9% - 100 мл
• Перец душистый - 8 шт
• Лавровый лист - 2 шт

капусту нарезаем на небольшие квадратики

Морковь нарезаем кружочками

Зубчики чеснока нарезаем пополам

В банки складываем слоями нарезанные овощи

Сильно утрамбовывать не нужно

Для маринада, берём 1 литр воды

Добавляем сахар

Добавляем соль

Перец душистый

Лавровый лист

Доводим до кипения и выключаем

добавляем 100 мл уксуса и выключаем

заливаем капусту горячим маринадом и оставляем до полного остывания

когда остынет капуста готова

Готовится очень просто, а получается невероятно вкусно 

при подаче поливаем растительным маслом

Если вам нравятся мои рецепты, подпишитесь 

У меня на канале очень много простых и вкусных рецептов 

Как вам рецепт? Напишите в комментариях ваше мнение 

Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будте здоровы