Фунчоза с курицей очень вкусное и полезное блюдо которое у вас не займет много времени на приготовление, а результат вас приятно удивит. Ароматное и яркое блюдо оценят ваши домочадцы и будут просить готовить ее чаще.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Фунчоза
Курица - 400 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Перец болгарский - 1 шт
Огурец - 2 шт
Чеснок - 3 зубчика
Зелень
Сахар - 1 ч.л.
Соевый соус - 5 ст.л.
Сухая кинза - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Черный перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Заливаем фунчозу кипятком и оставляем на 5 минут.
Курицу нарезаем тонкой полоской, добавляем чеснок,соевый соус,черный перец, перемешиваем и обжариваем в сковороде 4 минуты.
Добавляем курице сахар, лук и обжариваем до мягкости лука.
Тонко нарезаем морковь, болгарский перец и обжариваем 2 минуты,добавляем кинзу, паприку,чеснок и соевый соус обжариваем еще 1 минуту.
Фунчозу промываем под холодной водой, смешиваем с курицей и овощами, добавляем огурцы и зелень все хорошо перемешиваем.
Фунчоза с овощами готова, подавать ее можно как основное блюдо ,приятного вам аппетита.
