Закуска на любой праздник: крабовые палочки в кляре на сковороде

🦀 Аппетитные крабовые палочки, обжаренные в легком кляре на сковороде… 😋

Нежная начинка, хрустящая корочка и неповторимый вкус – это все, что нужно для того, чтобы порадовать себя и близких. 

Давайте пробовать ⬇️

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 г крабовых палочек

4+1 ст. л. пшеничной муки

1 яйцо

1 ст. л. сметаны

200 мл растительного масла

соль

свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ⬇️

1. Соедините в миске сметану и яйцо, посолите, приправьте перцем и перемешайте венчиком. Всыпьте 4 ст. л. муки и снова перемешайте. Должен получиться густой однородный кляр, хорошо обволакивающий крабовые палочки.

2. В глубокой сковородке разогрейте растительное масло. Обваляйте крабовые палочки в 1 ст. л. муки, стряхните излишки.

3. Обмакните палочки в кляр и выложите в сковородку. Жарьте на средне-сильном огне до золотистого цвета, примерно по 1 мин с каждой стороны.

4. Готовые крабовые палочки в кляре выкладывайте на плоскую тарелку, застеленную бумажными полотенцами для удаления излишков масла.

👍 ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Жарьте палочки небольшими партиями, по 3-4 штуки за один раз.

кбжу

А также ⬇️