Ингредиенты: 500 г – королевских устричных грибов 1 стрелка – зеленого лука 2 ст.л – растительного масла глазурь 2 ст.л – сливочного масла 1 ст.л – светлого соевого соуса ¼ ч.л – темного соевого соуса ½ ч.л – меда 1 зубчик – чеснока молотый черный перец по вкусу Приготовление: Приятного аппетита! Если вам понравилось, поставьте 👍, чтобы понимать предпочтения участников канала и быть более полезным.
Ингредиенты:
500 г – королевских устричных грибов
1 стрелка – зеленого лука
2 ст.л – растительного масла
глазурь
2 ст.л – сливочного масла
1 ст.л – светлого соевого соуса
¼ ч.л – темного соевого соуса
½ ч.л – меда
1 зубчик – чеснока
молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
- Сначала приготовьте глазурь, растопив 2 столовые ложки сливочного масла в микроволновой печи. Затем добавьте светлый и темный соевый соус, мед, измельченный чеснок и молотый черный перец. Хорошенько перемешайте и отставьте в сторону.
- Грибы нарежьте вдоль на слайсы толщиной 5-6 мм.
- Разогрейте сковороду на средне-сильном огне и добавьте растительное масло. Выложите первую партию грибов в один слой. Не перегружайте сковороду, грибы должны жариться, а не тушиться. Обжаривайте около 5 минут с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. Также обжарьте оставшуюся часть грибов.
- Верните все грибы в сковороду, влейте подготовленную глазурь и сразу же выключите огонь. Перемешайте, посыпьте сверху нарезанным зеленым луком и можно подавать. Готово.
Приятного аппетита!
Если вам понравилось, поставьте 👍, чтобы понимать предпочтения участников канала и быть более полезным.
