Bonjour, mes chers amis ❤️
Поделюсь 2 лайфхаками от французов:
- Чтобы багет на следующий день оставался свежим, надо его
ЗАМОРОЗИТЬ
Вы знаете, что французы без хлеба не могут жить, свеженький багет - часть культуры и le quotidien - повседневной жизни.
Но багет должен быть именно свежим! (Я, кстати, предпочитаю чуть подсохший хлеб, потому что
- Врачи говорят, что он полезнее для желудка
- Свежий сильно вкусный, и хочется второй/третий кусок. С чёрствым хлебом такого соблазна нет)
Так вот, если вдруг так вышло, что багет купили, но съели не весь, надо положить его в морозилку.
Потом достать, разогреть в микроволновке или духовке, и voilà! Как новенький!
2. Это вообще чудо для меня. До последнего не верила, пока сама не попробовала.
Если есть початая бутылочка игристого, можно смело ставить её в холодильник на ночь. Газики не выйдут даже без пробки. Как?
А вот так
Вставляем в горлышко чайную ложечку, и реально, на следующий день как будто только открыли бутылку.
Не понимаю, как это работает, но работает. Un miracle- чудо.
А в вашей жизни были бытовые хитрости, которые удивили❓️