Завтрак - самый важный прием пищи, ведь, как мы позавтракаем, так и будем чувствовать себя до обеда. Важно с утра получить заряд энергии, полезные микроэлементы, белки, жиры и углеводы. Все это вы найдете в сегодняшнем ПП рецепте полезного завтрака.
Если вы хотите разнообразить свои ПП завтраки, то я предлагаю приготовить омлет с овощами, насыщающий до обеда. Ссылку на него я оставлю в конце статьи.
Подпишитесь, чтобы не потерять рецепты, а если понравится, то поставьте лайк и оставьте комментарий.
Список продуктов для приготовления запеканки из брокколи и овощей я оставлю внизу.
Готовим:
Брокколи разделите на соцветья, ополосните, натрите на крупной терке и сложите в миску.
Хорошо промытые и очищенные лук, морковку и болгарский перец нарежьте меленькими кубиками. Чеснок измельчите ножом.
Поставьте сковороду на огонь, положите 25 гр сливочного масла, разогрейте и выложите обжариваться сначала чеснок 30 секунд.
Затем выложите лук с морковкой и обжаривайте 3 минуты.
Далее, добавьте перец и обжаривайте вместе 10 минут, не накрывая крышкой.
Обжаренные овощи отправьте в миску к брокколи, добавьте соль, перец и перемешайте, чтобы овощи распределились равномерно.
В другую миску разбейте 5 яиц, влейте 200 мл 10% сливок, добавьте соль и перец по вкусу, пол чайной ложки базилика, 50 гр, натертого на крупной терке, сыра и хорошо разболтайте венчиком.
Теперь эту яично-сливочную смесь влейте в миску к овощам и хорошо перемешайте.
Затем эту массу выложите в формочку для запекания. В формочке все разровняйте и посыпьте оставшимся сыром 50 гр и базиликом 0,5 чайной ложки или по вкусу.
Заранее разогрейте духовку до 200 С и поставьте туда запекаться приготовленное блюдо на 35-40 минут. Я ставлю на среднюю полку.
Вот такая полезная вкуснятина получилась.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Брокколи - 500 гр
- Морковка - 1
- Лук - 1
- Перец болгарский - 1
- Яйцо - 5
- Сливки - 200 мл (10%)
- Сыр Моцарелла - 100 гр
- Сливочное масло - 25 гр
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец
- Базилик - 1 чайная ложка
Подписывайтесь, ставьте лайк и оставляйте свое мнение. Всего вам доброго!
Омлет с овощами, насыщающий до обеда и помогающий худеть (завтрак ПП).
