В чем секрет крупноплодной ежевики

Меньше да лучше

Сейчас настоящий бум крупноплодной ежевики. Особым шиком считается выращивание бесшипой ремонтантной ежевики. Да, есть и такие. Один мой знакомый на 120 тыс. рублей набрал саженцев разных сортов. На дегустацию пригласил и меня. Да, есть действительно сорта с огромными плодами, но самые вкусные, конечно, поскромнее.

Тем не менее, заметил одну особенность: у крупноплодной ежевики заметно меньше плодов, чем у обычной. Они не так усыпаны плодами, но зато ягоды крупнее. Это облегчает сбор урожая, а за счет размеров урожайность оказывается такая же, как и у обычной.

Самая товарная

Стоит ли для себя сажать крупноплодную? Если не хотите поражать соседей плодами, то можно остаться с обычной. С нею получать высокие урожаи проще. Но для торговли, конечно, крупноплодная вне конкуренции.

Цена на ягоды крупноплодной ежевики даже выше цены на малину. Да и саженцы пользуются высоким спросом. Особенно если для рекламы выложить рядом ягоды-бомбы... Кстати, из ежевики отличными получаются варенья и джемы, прекрасно она хранится в замороженном виде.

Размножается и сама

Полное отсутствие колючек только приветствуется, но есть колючие сорта с такими впечатляющими ягодами, что можно мириться и с повышенной шипастостью. Размножение не представляет труда. Даже наоборот - побеги, если вовремя их не подвязывать, сами стараются вторгнуться в близлежащие грядки. Можно размножать ее отводками, годятся даже затененные места. Но я бы не стал выращивать взрослые кусты в тени - ягоды окажутся кислыми.

Главный недостаток

На мой взгляд, главный недостаток крупноплодной ежевики в низкой морозостойкости. Даже у нас, в Ростовской области, на зиму ее приходится укрывать мешковиной, а лучше закапывать землей.

Также надо сказать о невысокой урожайности в первые 2-3 года. А еще ягоды в грозди созревают неравномерно. Надо ждать, пока ягоды не начнут отделяться при легком прикосновении. Если же рвать просто черные, то они могут оказаться кислыми.

Уход же за кустами, точно такой же, как и за ремонтантной малиной и немного от винограда. По силам любому. Так что сажать крупноплодную стоит, хотя бы для реализации плодов и саженцев.

Не хотите укрывать - сажайте ремонтантные сорта

Поливать летом надо обязательно - 1-2 раза в неделю. При посадке саженцы заглубляйте на 30-40 см, чтобы растения могли восстановиться, даже если вся наземная часть погибнет.

А если не хотите укрывать ежевику на зиму, сажайте ремонтантные сорта ( Арк прайм Фридом, например), они дают урожай, даже если отрастать кустам придется ниже уровня земли. Правда урожай будет один - только осенний. Зато более обильный.

В целом ежевика может угодить многим, если миритесь с ежевичным привкусом.