Конечно, я могу поделиться с вами рецептом блинов! Вот что вам нужно:
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 2 стакана молока
- 2 яйца
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 2 столовые ложки растительного масла
Готовим:
1. Разбейте яйца в большую миску и взбейте их венчиком.
2. Добавьте молоко, сахар и соль в яйца и тщательно перемешайте.
3. Просейте муку через сито и добавьте ее в жидкую смесь постепенно, постоянно помешивая до получения однородного теста.
4. Растворите соду в небольшом количестве горячей воды и добавьте ее в тесто.
5. Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте.
6. Оставьте тесто на 30 минут для настоя.
7. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее растительным маслом.
8. Налейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности.
9. Жарьте блин до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
10. Повторите шаги 8-9 для оставшегося теста.
11. Подавайте блины горячими со сметаной, вареньем или другими начинками на ваш выбор.
Приятного аппетита!