Всем доброго времени суток!
Сегодня краткий отзыв о коньяке Айк 11 лет.
Краткая предыстория: Сегодня я, пожалуй, зайду издалека. Итак, где любители и ценители коньяка ищут интересные экземпляры? Сейчас все наперебой начнут вспоминать ближайшие алкомаркеты, кто то назовет крупные торговые точки по типу "Ашана", кто-то рыщет по Магнитам с Пятерочками, некоторые тащат напитки из Дьюти-фри, отдельные личности даже серыми схемами заказывают через Интернет. Но это все избитые, банальные и простые способы. Может ли настоящий охотник на коньяки остановиться на таком узком и ограниченном наборе приемов? Конечно же - нет! Настоящий охотник на коньяки всегда готов проявить недюжинную смекалку и пойти тайной тропой, дабы получить уникальный трофей. Так к чему я все это веду - я трофеи еще как люблю. А еще все знают, что удача любит смелых. Вот так в ходе своих изысканий меня занесло в самую наипростецкую пивнуху нашего города: АЗС №1. Абсолютно ничем не примечательное место: крайне маленькое помещение, серые стены без окон, стандартный набор разливного пива и лимонад, потрепанный временем шкаф с трудом открывающимися дверцами. Но кто был в этом шкафу? Вы уже могли догадаться: в окружении пары бутылок обычного шмурдяка сиял как настоящий бриллиант Айк 11 лет. Я был полон скепсиса и удивления, моя бровь взметнулась словно чайка над валом волны. "А коньяк через ЕГАИС у Вас бьется?" - спросил я продавца. "Да, конечно. У нас все легально" - спокойно ответил продавец. Я не мог поверить своему счастью: вот это улов! С Айком 11 лет я вполне знаком, не знаю, чего там его хаят некоторые - коньяк прекрасен для своих 11 лет. Дома бутылочка стоит в схроне, но для обзора открыть её у меня рука бы не поднялась. А вот эту прикупленную можно и отведать, и с Вами поделиться впечатлениями.
Производитель - ЗАО "Ереванский коньячный завод", тут думаю никому не нужно рассказывать что это за производитель.
Страна происхождения - Армения
Выдержка - минимальный возраст выдержки 8 лет, максимальный возраст - 29 лет
Дата розлива - 01.12.2015
Крепость - 40%
Объём - 0,5 литра
Цена приобретения - 1 629 руб
Приобретен в баре "АЗС №1"
Аромат - не Командирский 5 лет конечно, но как же он невероятно хорош! С ходу заполняет все свободные пространство, превращая комнату в магазин с сухофруктами. Аромат яркий, сладкий, сухофруктовый, всем этим великолепием правит груша, причем она тут и свежая и подвяленая, за ней ансамбль подхватывают густая курага, абрикос, изюм. Немного постояв добавляются подсушенное яблоко и шиповник. Блистательно! Что-то мне подсказывает, что даже недавно купленному мной Двину этот Айк смело намнет бока. Но хватит медлить, пора вкушать!
Вкус - любители армянского стиля коньяков, это наш Клиент! Вот же он компотик, вкуснейший, приятнейший, просто классика жанра. Во вкусе шквалом налетают груша, курага, изюм, ощущается дубовая бочка. Все эти вкусы прекрасно переварены, переплетены, прекрасно сочетаются между собой, дополняют друг друга. Есть что-то слегка вяжущее в послевкусии, но не ядреная черемуха как у Васпуракана. В послевкусии есть также немного сухих яблок.
Общее впечатление: Что тут сказать - это прекрасный возрастной коньяк, причем на мой взгляд с возрастными спиртами явно не жадничали. На мой вкус - это гораздо выше 11 лет. Но чего гадать, давайте ка сравним Айк 11 с народным любимцем из Магнита - Дагестаном 13 лет и в лобовом сравнении уже поймем кто свои годы в бочке провел, а кто нет. Мдааа. Ну это просто разные величины, ребят. На фоне Айка 11 лет Дагестан 13 кажется грубой ореховой водой со спиртом. Если говорить на языке моей рубрики "Кто кого", Айк 11 лет словно Масвидаль в бою против Аскрена влетает коленом прямо в голову Дагестана 13 на первых секундах и отправляет голову противника в стратосферу!
Традиционный вопрос: рекомендую ли я Айк 11 лет к покупке? Так, сначала найдите...А потом забирайте весь.
Итоговая оценка - 9,2 из 10
И не забывайте подписываться на канал, у нас всегда много интересной и свежей информации о коньяках, скидках на них и не только...
P.s. Статья является личным мнением автора. Обязательно делитесь своим мнением о напитке в комментариях. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.
P.p.s. Ссылка для добровольно желающих финансового помочь каналу в приобретении новых напитков для обзоров: https://yoomoney.ru/fundraise/sABspQMsJnQ.221123