Антибиотики являются неотъемлемой частью многих процессов в современном мире, и их применение в сельском хозяйстве не является исключением. В частности, они используются для обработки клубники, чтобы она могла сохранить свою свежесть и качество во время перевозки на большие расстояния. Это особенно важно для ягод, выращенных в более теплых регионах или даже других странах, где температура и условия хранения могут оказаться неблагоприятными для продукта. Об этом пишет RG.RU.
Однако, проблема возникает, когда антибиотики случайно попадают в отечественную клубнику, выращенную в теплице. Это может произойти, например, через использование птичьего помета в качестве удобрения. В свою очередь, птицеводство также широко использует антибиотики — пенициллины и тетрациклины, которые попадают в помет и могут оказаться на растениях.
К счастью, по словам врач-провизора Галины Хусаиновой, антибиотики не нужны для выращивания клубники и защиты ее от вредителей. Таким образом, производители могут обратить внимание на качество используемых удобрений и постараться избегать случайного применения антибиотиков в процессе выращивания клубники. В конечном итоге, это будет способствовать здоровью потребителей и сохранению окружающей среды.