Доброго времени суток, мои дорогие подписчики и гости канала!
Сегодня я решила поделиться с вами ещё одним видом бисквита. Итого в моей подборке это будет 8 рецепт.
Для приготовления нам понадобится :
150 гр сахара
4 яйца
150 гр муки
30 гр кукурузного крахмала
8 гр разрыхлителя
щепотка соли
50 гр растительного масла
40 гр кипятка
Прежде чем приступить к выпечке, нужно подготовить все ингредиенты. Яйца должны быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте их из холодильника. Сухие ингредиенты смешайте в одной ёмкости, лучше это делать венчиком.
Для начала взбейте яйца с сахаром и солью на высокой скорости миксера приблизительно 10 минут. Масса должна быть гладкой и блестящей. Далее добавьте сухие ингредиенты в несколько этапов и аккуратно перемешайте лопаткой снизу вверх.
Затем влейте кипяток, его можно вскипятить на плите или в микроволновке. И в завершении добавьте растительное масло. Всё перемешайте.
Перелейте тесто в форму, застеленную фольгой и отправьте в заранее разогретую духовку до 170° примерно на 30-35 минут.
Но, помните, у всех духовки разные. Ориентируйтесь на сухую шпажку.
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием!
Готовьте с настроением!