Рецепт этих орехово-медовых шариков очень прост и быстро в приготовлении. Плюсы таких орехово-медовых шариков заключаются в том, что они являются источником белка и здоровых ненасыщенных жиров из орехов, а также витаминов и минералов из меда. Они также не содержат искусственных добавок и консервантов, что делает их более полезными именно для здорового питания. Кроме того, такие шарики могут служить отличной заменой обычным сладостям или перекусам, помогая удовлетворить желание насладиться чем-то сладким, но не повредить своему здоровью.
Ингредиенты:
- 1 стакан орехов (можно использовать любые: грецкие, миндаль, кешью и т.д.) (около 700-800 калорий (точная цифра зависит от используемого вида орехов))
- 1/2 стакана меда (340 калорий)
- 1/2 чайной ложки молотой корицы (3 калории)
- щепотка соли (0 калорий)
Порядок приготовления:
Выложите орехи на противень и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке на 10-15 минут до появления легкого аромата.
Охладите орехи до комнатной температуры.
Разомните орехи в ступке или мелко нарежьте ножом.
В большой миске смешайте раздробленные орехи, мед, молотую корицу и соль. Хорошо перемешайте.
Сформируйте шарики размером примерно с ореховое ядро и выложите их на тарелку.
Храните шарики в холодильнике в герметичной емкости до 2 недель.
В одном шарике (около 10 грамм) содержится примерно 55 калорий.
Приятного аппетита!