Полезно, вкусно, а что еще надо!?)
Ингредиенты:
- Брокколи - 200 гр.
- Цветная капуста - 200 гр.
- Сливочное масло - 100 гр.
- Мука - 4 ст.л.
- Молоко - 100 мл.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Сыр - 150 гр.
- Помидор - 5-6 шт. среднего размера
Брокколи и цветную капусту отвариваем в подсоленной воде.
Ставим сковороду на огонь, выкладываем на нее сливочное масло.
Когда масло растает, добавляем муку, постоянно мешая. Затем вводим молоко, доводим до загустения, солим и перчим по вкусу.
Посыпаем сверху тертым сыром.
Овощи выкладываем в соус. Перемешиваем и отправляем в форму для запекания.
Сверху выкладываем нарезанные кружочками помидоры и посыпаем тертым сыром.
Отправляем в духовку на 20 минут при 180°.
Готово!
Подписывайтесь, давайте готовить вместе! 🫶
Видео рецепта:
