Добрый день. Я веду свой репортаж из бара Luminous, где одними из первых появляются сорта питерско-белорусской пивоварни Midnight Project
Сегодня у нас в меню:
Yard Cat - Imperial IPA
"Дворовой кот" был сварен к семилетию бара Dogma Bottle shop, что на московском Китай-городе, и получил 7.5 % крепости и 50 IBU горечи.
Медового цвета ипочка, в запахе и вкусе которой очень круто замешаны персиковые тона. Но, если в запахе персик мармеладный, то во вкусе он, хоть и спелый, но весьма горький. На мой взгляд очень любопытный сорт.
Следующим гостем будет имперский стаут в египетском стиле Bastet.
Имперский стаут с крепостью 14.2 и горечью в 60 единиц. Посвящен он египетскому "народному" божеству, ответственному за плодородие, радость и любовь. Вообще-то, на изображении не видно особой радости.
Зато много радости в стакане.
Сладкий, густой, финиковыми вкусами наполненный стаут, который начал свое преобразование в сторону квадрупеля, ликерного вина и иже с ними. Есть это пиво и в банке, поэтому я настоятельно рекомендую вам купить при возможности.
На этом пока что все, всем спасибо за прочтение.
