ИНГРИДИЕНТЫ Готовим параллельно рис: его залить холодной водой и промыть чистой водой трижды, каждый раз сливая полностью воду. После этого залить рис крутым кипятком и оставить на 10 минут, закрыв крышкой. Туда же опустить очищенные дольки чеснока, разрезанные на 2 части. Плов готов тогда, когда рис впитал всю воду и под крышкой сухие рисинки. Перед подачей перемешайте плов, похвалите себя и угощайте близких!
ИНГРИДИЕНТЫ
- Свинина 500гр
- Рис (у меня был длиннозерный, но лучше брать круглозерный) 500 гр
- Лук 3 средних шт
- Морковь 2 крупных шт
- Соль по вкусу
- Приправы для плова по вкусу (у меня 2 чл)
- Масло оливковое 3 ст л
- Чеснок 1 головка
Готовим параллельно рис: его залить холодной водой и промыть чистой водой трижды, каждый раз сливая полностью воду.
После этого залить рис крутым кипятком и оставить на 10 минут, закрыв крышкой.
Туда же опустить очищенные дольки чеснока, разрезанные на 2 части.
Плов готов тогда, когда рис впитал всю воду и под крышкой сухие рисинки.
Перед подачей перемешайте плов, похвалите себя и угощайте близких!