Добро пожаловать на мой канал!
Хочу с вами поделиться рецептиком, вот такие фаршированные окорочка получились.
И так , что нам понадобится.
4 Окорочка, 300 грамм грибов, в моем случае шампиньоны, 2 луковицы. Лук с грибами мелко наризаем и обжариваем на сковороде. Окорочка аккуратно надрезаем и убираем косточку и мякоть. Мякоть перекручиваем на мясорубке, в готовый фарш добавляем грибы с луком , солим ,перчим и готово. Теперь готовым фаршем начиняем шкурку с окорочков. Ставим в духовку на 45 минут 180 градусов. Вот и все , как остынут, холодными режим на кусочки.
Очень вкусно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😘.
