Фузариоз - это грибковое заболевание, которому подвержены многие культурные растения и которое наносит наибольший урон урожаю по сравнению с другими патогенами. Возбудителем является гриб из рода Fusarium. Перец поражает специфическая разновидность этого гриба Fusarium oxysporum.sp.capsici Другие разновидности тоже могут поражать, но реже. Иногда фузариоз действует с другими инфекциями вместе.
Заболеванию подвергаются растения, которые не имеют специфического иммунитета или с ослабленным иммунитетом. Наибольшей устойчивостью обладают почти все гибриды F1. Только настоящие гибриды, а не те, у которых в названиях от гибрида только добавлено F1. К сожалению, большая часть того, что продается под видом гибридов F1 таковыми не являются. Агрофирмы вводят в заблуждение из-за того, что гибриды лучше продаются. Это, кстати, общемировая практика.
Возбудитель заболевания присутствует в почве, на семенах и в воздухе. Причинами инфицирования и начала заболевания является нестабильные внешние условия. Перепады температуры, особенно в корневой зоне. Поэтому нельзя пересаживать перцы на постоянное место в холодную почву. Температура почвы должна быть не меньше +15, и это минимальное значение. При выращивании рассады тоже нужно добиваться стабильности температуры в корневой зоне и подоконник не лучшее место для рассады перца. Еще одной причиной может служить нестабильность увлажненности почвы. Нельзя допускать пересыхания земляного кома и постоянного цикла увлажнение-пересыхание. Увлажненность должна быть стабильной. Не забывайте, что при пересыхании отмирают корневые всасывающие волоски и падает иммунитет растения.
Профилактика и лечение
Так как споры возбудителя присутствуют почти везде, то создать стерильные условия почти невозможно. Лучше использовать профилактические меры. Протравливание семян фунгицидами. В домашних условиях из доступного это Максим. Не смотрите на то, что на упаковке написано что он предназначен для луковичных и чеснока. Это его для ЛПХ так сертифицировали. Протравливание семян дает защиту на месяц от грибных инфекций. На стадии заболевания для лечения его тоже можно использовать для однократного полива.
Я использую другой метод. Так как мне приходится выращивать много сортов и линий, то протравливание семян каждого увеличивает трудоемкость процесса и увеличивает риск ошибок. Приходится оптимизировать процессы. Я использую препараты на основе Trihoderma harzianum. Я об этом писал в разделе агротехники. Триходерма в процессе жизнедеятельности вырабатывает ферменты. Основной - целлюлаза, с помощью которого перерабатывает целлюлозу. Но некоторые штаммы вырабатывают еще и хитиназу, которая разрушает клеточную стенку патогенных грибов. Фунгицидное действие некоторых видов триходермы подтверждено научными работами и практикой применения. Дам ссылку на одну из таких работ. К сожалению, статья на английском языке. Trihoderma viride тоже имеет хорошую фунгицидную активность.
А теперь про прозрачные стаканчики. Основное их преимущество - это прозрачность и возможность визуального контроля корневой системы. Ну и цена, конечно))) Недавно в комментариях был практический вопрос с диагностикой по фотографии.
Вот так выглядит пациент.
А вот так выглядит его корневая система
Как видите корни темного цвета и истонченные без корневых волосков.
А вот так должна выглядеть нормальная корневая
При поражении фузариозом на корнях сначала появляются коричневые пятна, потом все корни становятся коричневыми и без корневых волосков. На стадии спороношения фузарий на корнях появляется розоватый налет. В непрозрачном стаканчике этого не видно. Конечно, можно вытащить из стаканчика полностью ком, но для этого сначала нужно его подсушить и не всегда его можно вытащить полностью без повреждения. В прозрачном стакане можно всегда контролировать развитие и состояние корневой. То, что в них иногда заводятся водоросли это не страшно и даже полезно.