Раньше я считала калории.
Все началось с марафона похудения. Тогда я тщательно взвешивала еду, разбирала по ингредиентам и учитывала ВСЕ, что отправляла себе в рот.
Все что я видела, это цифры. Я ела цифры, а не еду.
Это меня нервировало и успокаивало. Ведь подсчет калорий создавал стойкое ощущение того, что я контролирую свое питание и тело. Поэтому отказаться от этого и отпустить контроль было чрезвычайно сложно.
Сейчас, работая со своими клиентами, я настаиваю на уход от подсчета калорий и объясню почему.
7 причин перестать считать калории
- Это усугубляет навязчивые мысли о еде
Мне часто задают вопрос: "Как перестать постоянно думать о еде?". Ответ всегда прост - начать есть без ограничений.
Чтобы не думать о еде, нужно ее есть.
А подсчет калорий, это не только ограничение, но и постоянная фиксация на еде. Проверка этикеток на продукте, поиск калорийности в интернете, взвешивание еды, запись калорий в дневник и тд
Понимаете да, сколько места это все занимает в голове?!
2. Подсчет калорий забирает слишком много энергии и времени
Как я и описала выше, все эти действия очень энергозатратны. Вы тратите не только энергию, но и время. Те самые ресурсы, которые можно направить на то, что по настоящему важно.
3. Калории - это минимальная информация о еде
Еда - это не только потребляемая энергия, это также макро и микронутриенты. Однако, когда мы считаем калории, мы начинаем оценивать еду по двум признакам "хорошая/плохая", "здоровая/не здоровая", "разрешенная/запрещенная".
Еда - это намного больше, чем просто килокалории.
Мы также не учитываем, что некоторая еда нам нужна для эмоционального дискомфорта, радости, удовольствия. От какой-то еды, наш организм чувствует себя лучше и легче, а от другой, появляется тяжесть и другие неприятные ощущения.
4. Твое тело не нуждается в одинаковом количестве калорий каждый день
Наша потребность в еде зависит от различных факторов - внутренних и внешних. Начиная от гормональных изменений, заканчивая погодой за окном.
Поэтому иногда нам нужно больше, иногда меньше, и это нормально.
5. Негативное влияние на образ тела
Чаще всего подсчет калорий ведется с целью снижения веса. Такие попытки скорректировать вес, могут спровоцировать колебания веса, которые не только вредны для здоровья, но и негативно влияют на образ тела.
Я уже не говорю про то, что это заставляет чрезмерно фокусироваться на весе, и на том, что ваша ценность зависит от внешнего вида.
6. Подсчет калорий лишает радости и удовольствия от еды
Я не устану говорить про то, что еда - это не только удовлетворение физической потребности.
Еда - это питание тела, это традиции, культура, социальный компонент, удовольствие и радость.
Даже когда я обучаю клиентов осознанному питанию, мы учимся есть не только по физическому голоду. Потому как это такое же ограничение, как и диета, как и правило "не есть после 6".
Мы учимся есть как для тела, так и для радости. Мы учимся есть в компании друзей, без особого физического голода. Так как это нормально. Точно также, как и иногда переедать.
7. Это не работает
Если бы подсчет калорий работал, в мире не было бы проблемы ожирения. Все давно были бы худыми.
Сейчас объясню почему.
Если вы используете ограничительные привычки для достижения определенного веса, это часто приводит к перееданиям. Так как наш мозг запрограммирован на выживание, любой ценой. Такого рода питание, запускает режим "Еды мало, нам грозит опасность, нужно что-то делать".
- Поэтому замедляется метаболизм
- Включается режим поиска еды и вам начинают сниться тортики, а запах любимой еды становится особо привлекательным
- Ослабляется деятельность префронтальной коры головного мозга, которая как раз отвечает за силу воли, дисциплину и самоконтроль
- Приглушается восприятие центра насыщения и чувствительность к сигналам сытости. С целью переедания и запаса энергии впрок.
Исследования показывают, что люди, сидящие на диете, снова набирают вес в течение 12 месяцев. А мой собственный опыт работы с клиентами, показывает, что вес людей после многочисленных диет больше, чем когда они только начинали худеть.
Проблема в том, что мы часто сосредоточены на краткосрочных изменениях, чтобы увидеть результаты, а не на долгосрочных изменениях.
Автор: Соколова Софья
Психолог, Клинический психолог
Получить консультацию автора на сайте психологов b17.ru