Врач-диетолог Светлана Павличенко высказалась о пользе растительного молока для человека, ее слова передает издание «Лента».
Специалист отметила, что растительное молоко по пользе можно сравнить с натуральным коровьим.
«Чтобы максимально приблизить состав растительного молока к животному, некоторые производители дополнительно обогащают его кальцием, железом и витаминами», — сказала Павличенко.
По словам медика, в некоторых случаях растительное молоко превосходит коровье по содержанию полезных добавок.