Вдохновился сморребродами после посещения ресторана MOS. Попробовал сделать что-то похожее по вкусу. Смёрребрёд - это традиционный датский бутерброд. Обычно для его приготовления ломтик черного хлеба смазывается чем-то жирным: маслом, салом, в моем случае, и выкладывается: салат, мясо, рыба и другие ингредиенты. В моем представлении Сморреброд - это не обычный бутерброд, а целая композиция на хлебе :) У меня получилось не супермега красиво, но очень вкусно. Вот все слои по порядку, снизу вверх: Рекомендую попробовать! Для сравнения, вот что мы поели в ресторане за 2000+ руб. Кстати, вот нашел на нашем сайте один из авторов тоже экспериментировал со сморребродами, ловите еще один вариант, может пригодится: https://www.iamcook.ru/showrecipe/23962
Вдохновился сморребродами после посещения ресторана MOS. Попробовал сделать что-то похожее по вкусу.
Смёрребрёд - это традиционный датский бутерброд. Обычно для его приготовления ломтик черного хлеба смазывается чем-то жирным: маслом, салом, в моем случае, и выкладывается: салат, мясо, рыба и другие ингредиенты. В моем представлении Сморреброд - это не обычный бутерброд, а целая композиция на хлебе :)
У меня получилось не супермега красиво, но очень вкусно. Вот все слои по порядку, снизу вверх:
- Крафтовый Хлеб Борода от Печорина
- Соус-намазка: авокадо, острая горчица, немного соли
- Лист салата + 2 листика черемши
- Горбуша слабой соли (домашняя)
- Зеленушка и несколько кусочков красного сладкого перца
Рекомендую попробовать!
Для сравнения, вот что мы поели в ресторане за 2000+ руб.
Кстати, вот нашел на нашем сайте один из авторов тоже экспериментировал со сморребродами, ловите еще один вариант, может пригодится: https://www.iamcook.ru/showrecipe/23962