Сегодня работал в зале.
Один из первых моих гостей заказал яйца по-турецки, и какой-то бессовестный, прямо-таки бесстыжий официант рәхәтләнеп оставил под этим заказом следующий комментарий: «ПЕРЕД ПОДАЧЕЙ ПОТРЯСТИ, ЧТОБ ПО-ТУРЕЦКИ ПРЯМ». Считаю подобные шутки неуместными, циничными, амог'альными.
Гости города заказали, помимо многого прочего, брускеттку с казылыком; получивши брускеттку с казылыком, спросили: «Казылык - это колбаса?». Да, говорю, всё верно. «Из конины?». Да, говорю, всё верно. «Какой породы конь был?».
И тут прозорливый читающий, которого на мякине не проведёшь, конечно, спросит, дескать, а что же ты на это?
А я вам отвечу - тут-то я и сел в лужу, ибо этого не знаю, честно вам скажу.
Что ещё: один забавный отзыв получил от столика, где сидела мама и её максимально противного возраста сыночек. Для себя гостья заказала салат с ростбифом, для своего максимально противного возраста сыночка - щёки. Когда тарелки опустели, я их забрал и, как будто кого-то интересует их мнение, спросил, дескать, ну как вам щёки?
- Мясо по вкусу не понравилось, - сказала женщина.
- Хм, - ответил я на это, - вот те раз. А вы до этого пробовали щёки?
- А я не про щёки говорю, - отвечала женщина.
Оказывается, ростбиф показался женщине "со вкусом несвежести". На раздаче наши повара, как ни поразительно, ответили, что ростбиф свежайший; такие дела.
В остальном всё отлично, чилл и драйв, как выражается смелая молодёжь. У нас всё тип-топ.
Также один наш постоянный гость сказал мне, что кто-то из официантов сказал ему, что лосось у нас, оказывается, "вымачивается" в водке. Я подтвердил эту информацию, и он стал часто-часто выдыхать носом, слегка вибрируя; я догадался, что он так смеётся.
- То есть, - засмеялся он, - то есть, человеку, - засмеялся он, - который только халяль, - засмеялся он, - вы три года, - засмеялся он, - получается, давали рыбу, - засмеялся он, - которая в водке, - засмеялся он, - так, получается, то есть?
Друзья. Прекратите объяснять гостям, что в нехаляльном заведении бывает (иногда попадается) нехаляльная еда. Знания - для лохов, а наши гости - уважаемые в Казани люди, которые едят только халяльное; следовательно, что они съели - то и халяльное. Зачем вы им что-то рассказываете? Лично мне противно видеть в нашем заведении осквернённые умом лица, непривычно мне это, дико.
Пьющие замечательное кофе капучино с корицей погорячее - и те приятнее взору, чем умные.
Гости были супер понимающими милашками.
