Очень ароматный, мягкий и сочный пирог! Сегодня хочу поделиться с вами замечательным рецептом очень простого пирога с замороженной клубникой. Этот клубничный пирог точно соберёт за столом всю семью!
Как готовить:
В миске соединяем яйца, сахар и щепотку соли. Добавляем стакан теплого кефира, стакан манки и перемешиваем блендером.
Оставляем на 10 минут для набухания манки.
А пока подготовим форму. Дно и бока формы застилаем бумагой для выпечки.
Добавляем 100 мл растительного масла, стакан муки, 10 грамм разрыхлителя и замешиваем тесто.
Переливаем тесто в заранее подготовленную форму для выпечки (24 см).
Достаем из морозилки 300 г замороженной клубники, добавляем столовую ложку крахмала и перемешиваем.
Укладываем ягоды на тесто. Накрываем фольгой и ставим в заранее разогретую духовку до 180°С на 30 минут.
Через 30 минут снимаем фольгу и выпекаем пирог еще 25-30 минут при 180°С. Готовность пирога проверяем деревянной шпажкой.
Даем пирогу немного остыть и вынимаем из формы.
Посыпаем сахарной пудрой и можно звать всех на чай.
Вкусно как в детстве!
Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Соль - щепотка
- Сахар - 1 стакан
- Кефир - 1 стакан
- Мука - 1 стакан
- Манка - 1 стакан
- Разрыхлитель - 10 г
- Растительное масло - 100 мл
- Замороженная клубника - 300 г
- Крахмал - 1 ст.л.
- Сахарная пудра - для посыпки
Стакан - 250 мл
👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!
Подписывайтесь на мой канал "Сейчас Приготовим" чтобы не пропустить новые рецепты.
А еще у нас появился телеграмм канал. Переходите по ссылке, будем вместе готовить и делиться рецептами 👉 t.me/...prigotovim