Привет, друзья!
Я давно уже занимаюсь нашим интересным хобби и почти во всех своих видео говорю, что надо отбирать головы по запаху.
Есть конечно куча разных калькуляторов самогонщика, которые можно скачать на телефон или просто открыть на сайте и по этим калькуляторам рассчитать количество голов, которые нужно отобрать при второй перегонке.
Но беда в том что количество голов которое набродила наша брага всегда разное, а калькуляторы дают только примерное количество голов, которое нам надо отобрать.
Я, когда начинал свой путь самогонщика, тоже не знал как пахнуть головы.
Мне один уважаемый человек дал простой совет:
-Пока запах тебе хоть чем-то не нравится, отбирай головы.
И я ему следовал. Потом стал нюхать головы через каждые 30 мл. И понял что у них разный запах. Так я научился понимать СВОЙ самогон и СВОЙ аппарат.
А ведь от вашего оборудования и умений тоже зависит запах, концентрация и количество голов.
Если у вас нет опыта, то попросите кого-то из знакомых дать вам понюхать головы. Если нет таких знакомых, то просто нюхайте. Постоянно. И пока вы чувствуете посторонние запахи (нитрокраски, ацетона и подобные) продолжайте отбирать головы.
Любой лишний запах может быть ядом. Многие яды пахнут очень вкусно.
Пить нужно только то, что пахнет хорошо. Хороший спиртовой запах уж вы должны знать.
Пользоваться только калькулятором можно и нужно тем, у кого есть проблемы с обонянием. Но даже в этих случаях многие из моих знакомых привлекают родню для обнюхивания)
Не ленитесь и учитесь. Тогда и самогон у вас всегда будет мягким и вкусным.
Всем удачи и хороших напитков!