Корюшка - рыбка знакомая многим жителям Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Но оказывается не только им, но и жителям Калининграда. Мы с сыном были в Калининграде в мае 2021 года и во время экскурсии на Куршскую косу впервые попробовали Балтийскую корюшку.👍
А лакомились мы корюшкой в кафе "На крючке" в виде большой рыбы, которое находится по дороге к Дюне Эфа.
Купили мы порцию корюшки на пробу, подача идет с ломтиками огурчика.
Какая же оказалась вкусная эта маленькая рыбка. Сами видите, что размер рыбок всего 12-15 см.
Помогал нам в безотходном поглощении корюшки местный котик, он лихо расправлялся с головами и хвостиками.
А потом мы любовались красотой Балтийского моря, в котором водится такая вкусная рыбка.
А так-то очень много рыбы можно купить на Куршской косе, и даже рыбу саргану с зелеными костями, но это совсем другая история.
Но не стала бы я Вас дразнить вкусными фотками корюшки, если б не льзя было ее купить где-то кроме Калининграда и Питера. Я теперь частенько покупаю ее в магазине "ВкусВилл" в своем родном городе на Волге - Нижний Новгороде.😊
Конечно, это не свежая рыбка или пожареная, а горячего копчения, но такая вкусная!👍
В общем если Вы любите рыбку, то очень рекомендую попробовать. Много рыбок попадается с икрой. Корюшку копченую с удовольствием ест даже мой сын, который не любит ни селедку ни красную рыбку соленую.😋
Ну и в завершение скажу, что различают две разновидности корюшки: азиатскую и европейскую. Азиатская распространена в морях Северного Ледовитого океана – Белом и Баренцевом, а европейская водится в бассейнах Балтийского и Северного морей, Ладожского и Онежского озер. Сегодня как раз мы с вами лакомились европейской корюшкой, а про Дальневосточную расскажу в другой раз.😉
А вы пробовали европейскую корюшку? 🐠Как она вам понравилась?🐟
Спасибо за внимание к моему каналу, лайки, комментарии и подписку.🍬
