Доброе время суток! В канун Пасхи перед каждой хозяйкой стоит вопрос, как покрасить яйца. Сейчас неимоверное количество рецептов по покраске яиц. Прям глаза разбегаются. Я тоже каждый год стараюсь красить яйца разными способами. Но неотъемлемо присутствует луковая шелуха. И на основе луковой шелухи мне попался рецепт мраморных яиц. Единственное меня пугало добавление зеленки, но я нашла с пищевым красителем.
Ингредиенты:
Яйца – 10-15 штук.
Луковая шелуха – 3 большие горсти.
Пищевой краситель зеленого цвета – 2 пакета.
Соль – 2 щепотки
Уксус – 2 ст. л.
Марля – 1 метр.
Нитки
1) Шелуху мелко нарезать. Марлю порезать на небольшие квадратики размером в 2 раза больше яйца.
2) Сырое яйцо намочить, обвалять в шелухе. Положить в марлю и завязать мешочком. Лишнее обрезать.
3) Каждое яйцо подготовить аналогичным образом.
4) Варить «Мешочки» в подсоленной воде 10-15 минут.
5) Пищевой краситель развести по инструкции. Добавить в раствор уксус. «Мешочки» переложить в раствор. И выдержать 10-15 минут.
6) Цвет будет зависеть от количества времени выдержки в растворе пищевого красителя.
7) После окончания времени яйца освободить от марли и промыть под проточной водой.
8) Яйца намазать растительным маслом.
Крашенки готовы.
P.S. Результат меня очень порадовал. Главное понять, что у каждой хозяйки крашенки получаться разными. Поэтому, экспериментируем.
