Картофельные палочки с брокколи. Наши бабушки назвали бы их биточками и были бы правы!
Видеорецепт ждёт вас внизу страницы⤵️
⠀
Выход 4 порции
Кбжу на 100г 374/7/22/38
⠀
Ингредиенты:
Картофель 4 средние
Брокколи 200г
Яйцо 1шт
Панировочные сухари 100г
Растительное масло 4 ст л
Соль
Зелень для подачи
⠀
Рецепт:
1. Картофель отварите в подсоленной воде, слейте отвар, разомните в пюре немного охладите.
2. Брокколи отварите 2 минуты, откиньте на дуршлаг. Измельчите в блендере или порубите ножом.
3. Соедините картофельное пюре и брокколи, добавьте яйцо
добавьте половину панировочных сухарей, посолите и перемешайте.
Добавьте специи.
Подписывайтесь на наш канал- вас ждут простые проверенные рецепты салатов, горячих и холодных блюд, множество десертов и закусок каждый день в разных форматах! Выбирайте удобный для вас.
Мы в Телеграм, вконтакте, Instagram* и Facebook*
Где купить товары "Планета Витаминов"?
Влажными руками сформируйте небольшие палочки и обваляйте в сухарях. Разложите в один слой на доске, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 мин.
4. В сковороде разогрейте растительное масло. Жарьте картофельные палочки на среднем огне до золотистого цвета, по 3 мин с каждой стороны. Подавайте с зеленью!
Приятного аппетита!
*Признаны экстремистскими организациями и запрещены на территории РФ