Сырники — это традиционное творожное блюдо, приготовленное из творога, яиц, муки и сахара. Их готовят в разных странах мира, но они наиболее популярны на постсоветском пространстве и в Восточной Европе.
Сырникам многие отдают предпочтение за сочетание вкуса и полезности в одном блюде. Они богаты белком и кальцием, которые необходимы для здорового организма. Кроме того, их легко готовить дома и можно использовать как основное блюдо или десерт.
А прежде чем продолжить:
Мой дорогой Друг, обязательно подпишись на мой канал, ведь если ты читаешь эту статью, значит наши интересы схожи! Тут я буду рассказывать о вредных и полезных продуктах, как они влияют на нас, проводить интересные тесты и еще многое, многое, другое!
Присоединяйтесь, давайте развиваться Вместе!
Что же нам понадобится?
- Творог - 3 пачки
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 4 ст.л
- Соль/Сахар - по вкусу
Давайте готовить!
Существует множество рецептов сырников, и каждый может найти свой любимый способ готовки, добавляя в них ингредиенты, которые подходят лучше всего.
Кстати, на моем канале, так же есть рецепт приготовления пышных сырников, обязательно посмотрите!
Берем глубокую миску, разбиваем в нее 2а яйца, добавляем к ним наш творог, соль/сахар по вкусу и все тщательно перемешиваем
Когда творог стал однородным, добавляем 4 ложки муки и еще раз перемешиваем
Далее, в отдельную тарелку, насыпаем небольшое количество муки для обвалки. Столовой ложкой, отбираем небольшое количество творога, обваливаем в муке и формируем сырники
Должны получиться небольшие комочки
Разогреваем сковородку и на достаточном количестве масла обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
В процессе жарки слегка придавливаем их, чтобы они лучше прожарились
Из этого количества творога получается примерно 12 штук
Вот наши сырнички и готовы, приятного Вам аппетита!
Сырники можно подавать горячими с медом, вареньем, сметаной или сиропом из ягод. В любом случае, сырники — это вкусное, простое и питательное блюдо, которое нравится многим.
Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал.
Ваша реакция - это высшая награда для меня!